www.163164.com

返回总目录 上一页 目录页 下一页

一碗汤的学问


有一次,台湾诗人林先生在日本到一家中国人开的餐馆,要了一份他感兴趣的汤。入座不久,服务生将一大盆汤放在他面前。他一愣,问服务生:“这么大一盆汤,我能喝得了吗? ”服务理直气壮地回答:“你没说明是要一小碗汤呀!”他一时语塞,匆匆喝了几口汤,心里感到不是滋味,便按一大盆汤的价格付了钱后拂袖而去。
  
  后来,他又到一家日本人开的料理店,要了一份同样的汤,也没有说是一大盆还是一小碗。不一会,服务生给他端来一小碗汤,并说:“如果不够,可再来一碗。”他只喝了一小碗,当然只付了小碗汤的钱。再后来,他每次去日本,都要到那家料理店用餐,包括喝他感兴趣的汤。
  
  点评:一、营销行为体现出经营者的人生态度。如果只是一门心思想赚钱,那么他的所谓“顾客是上帝”就是一句空话;二、“君子爱财,取之有道”。“宰客”也许能得逞于一时,却无法赢得客户的心;三、攻心术永远是营销最有力的武器。

给我留言

返回总目录 上一页 目录页 下一页