盛行世界的雪之烧(台湾风味自助烧烤,火锅,冰淇淋一体店)经过对中国餐饮市场的考察以及对大陆消费者观念的调研，雪之烧北京特色餐饮公司[DAZZLEICE]于2004年在中国开办了设备生产厂，现有工厂占地面积近2万平方米，总投资一千万元以上，强劲的实力是赢得信赖的前提，更为雪之烧[DAZZLEICE]快速发展中国特色餐饮市场打造结实牢靠的基础。年台湾餐饮经典－雪之烧餐饮股份(香港)有限公司成立。经一年的发展，雪之烧[DAZZLEICE]在香港特色餐饮市场激起了极大的反响，并竖立了独特的DIY风格。现在已是全世界30余个国家最具盛行的热食、冷饮的独特餐厅。
　　雪之烧北京特色餐饮公司于2006年底在中国市场发展雪之烧特色餐饮加盟事业，以其卓而不凡的强大品牌阵容, 构筑全球化餐饮营销平台，让更多的消费者享受到来自宝岛台湾的独特美味。品味经典
　　雪之烧特色餐饮[DAZZLEICE] 是一种渴望，一种精神，一种品位，一种趋势，一项餐饮艺术，它激荡着浓浓的宝岛饮食文化情怀，为每一个都市人在理性的工作与休闲的生活之间寻求一个舒适的驿站。雪之烧－北京餐饮公司采用无厨式管理模式，无明火经营，DIY顾客各种品位烧烤、火锅、冰淇淋，这样的特色餐饮店必将迅速风靡中国整个餐饮市场。
　　2007年台湾餐饮经典－雪之烧特色餐饮加盟总部[DAZZLEICE]面向中国大陆，以其个性鲜明、酷炫时尚、锐不可挡的美食风潮。我们的赚钱之道是做的与众不同，做别人没有做过的，做别人还没有做好的；做投资者赚钱的，做消费者最爱的。