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论白酒的新销售方式-----折点销售



  论白酒的的新销售方式-----折点销售
  酒的文化中国却有着源远流长的历史。我们曾会联想到英雄、诗人等人物。而今的白酒却在上演背离的一面,更多的是死亡、事故、灾难等频频出现。亲人、朋友、同事们都对烈性的白酒有着很深的感触。这感触和制造商是否考虑到健康,还有消费者的量化有直接的关系。实质上白酒也有它自身的价值所在,活血、化淤、舒筋、通络等功效。中老年人适量的饮酒也是有益健康的。而今的生产厂上大多都没为消费者的健康角度出发,只想着丰厚的利润。随着经济的发展,全民素质的提高。消费者的消费观念也在转变。人们不只看装饰华丽的外表,更注意它实质的文化内涵。这也向白酒行业提出了更高的要求,只要从消费者的消费观念出发给消费者一个健康的文化消费理念,我想才是白酒行业的发展方向。生产力过胜、激增的同质化产品、残酷的价格竞争、消费者的需求等都是中国白酒产业所面临的问题。云飞在这里给中国白酒产业一个值得借鉴和参考的“良方”--------折点销售
  何为折点销售;就是把原有的销售力不强的、赤裸的没有衬托的、生硬的缺少文化内涵的产品。经过详细的调研分析,找到一个看似与产品无关的折点,实质又紧密相连。而这个点更贴近适合消费者的消费心理,又能改变对原产品的认知,提高美誉。它具有可独立操作性能。从而有利的带动产品的销售,又起到了为企业创收高额利润。同时也做到终端的销售,节省了中间商这一环节。以加盟连锁的形式推出,既有利于统一的管理,也为打造品牌奠定了稳固基础,又能为企业减压。同时也给消费者一个浓郁的文化氛围,正确的引导消费者。“翰皇”公司足以证明这种战略的运用是成功的。
  一、 诠释品牌文化
  以健康为主题,把我国博大精深的酒文化再次淋漓尽致的展现出来。同时利用我们的天然资源(中草药)泡制成保健酒,把我们历史悠久中医文化发挥出来。加上中国的药膳,合理的搭配饮食。利用普通的蔬菜烹饪出附有疗效功能的美食,把中国的美食文化也宏扬出来。以这三大文化为基础,来建立企业的品牌文化。当然健康就成了企业的全部出品。
  二、 品牌定位
  品牌定位最为关键,它不同与产品的定位。前者比后者的内涵更宽,活动空间更广,价值更大。它既传达了高品质的信息同时也体现了消费者对它的心理认同。它具备实物之外的价值也给消费者代来健康、享受和优越感等心理满足。概括起来我们可以从七个层面来剖析:档次定位、USP定位(利益定位)、使用者定位、类别定位情景定位、比附定位、文化定位。通过这七个层面给自己的品牌一个准确的定位。以高档品牌展现,为消费者提供健康保健的饮食服务,提供适合自己病症的保健饮品与食品 ,并指导健康饮食。消费者的人群更加广泛,所有关注健康的人群及所有亚健康人群。合理的为消费者提供健康常识,合理的为消费者搭配饮食,为消费者免费提供健康咨询服务。成为本行业中的领先者。集于酒文化、中医文化、美食文化为一身的健康文化。这就是我给亚品牌轻描淡写的定位。
  三、 具体实施
  白酒产业利用自身的优越条件。迅速建立亚品牌来驱动。以生产健康为主题,以消费者的健康为出发点,健康会有谁来拒绝它呢?利用中国的中草药研发出系列的具有保健治疗功效的保健酒。我看过一本书是关于怎么样用中草药泡制白酒,很详细的写出了过程、配方及功效,大概有80多中配方。有对胃、心、肝、脾、肾等器官保健及对一些病症也起到治疗的作用。开一家以餐饮为主的健康俱乐部,建立亚品牌,同时它也为主品牌的驱动品牌。以药膳为主,综合其它的补品、炖品、食疗系列,以保健酒为附。加上保健书籍、食疗组合净菜等,合理的为消费者搭配健康的饮食。提供消费者一个健康饮食的场所,对消费者平时的生活习惯以健康的指导。同时进行连锁加盟的推广,以连锁店为点扩大到整个中国市场,对主品牌的知名度将很快的上升。

  好的策划并不是神话,它需要精鹰团队的建设。长远的战略思想、正确的管理共同去营造完成,企业的发展给对管理者也是个考验,它不再是你利用关系、贿赂来终饱私囊。它关系到未来中国经济的发展。未来的战争也并非再有炮火硝烟的弥漫,它将是信息化高科技战争,更准确的说是以经济为主的战争。国家兴亡,匹夫有责。只有发展经济才能体现出综合国力。十几亿的华人团结起来,用我们的智慧和思维共同去捍卫伟大的“中华民族”。

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