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兜个大圈养鲈鱼 每年多赚15万


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  养殖户 顾荣华:“我们的饲料不是自己搞的,我们养的时候也要一万斤左右,那么饲料就不够吃,那么外面的八坼买过来的。”
  没有大水塘养饲料鱼,顾荣华和丈夫只能从外面买,没多久他们就吃不消了。
  顾荣华:“那个饲料鱼,我们买平均要4元钱一斤,那个饲料鱼,就是这么一点点的。”
  顾荣明:“后来呢,看到我们养鳜鱼赚了钱了,看到鳜鱼,原来是这么,不是那么难度挺大,接下去他们也养鳜鱼了。”
  白龙桥村的饲料鱼养殖户看到了鳜鱼的市场,也开始自己试着养鳜鱼,这下,饲料鱼的价格一下子涨了起来,如果再养鳜鱼就没有一点优势了。
  养鳜鱼没赚到钱,村民们只能老老实实的养鲈鱼。到2002年,顾扇村养殖鲈鱼的面积已经达到了几千亩,很多上海、杭州的客商都到这里买鲈鱼。
  收购商 朱孝民:“主要是鲈鱼适中居民,因为鲈鱼档次也不低于鳜鱼的档次,稍微低一定,所以吃的居民就多一点。”

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  有稳定的销售渠道,鲈鱼的养殖逐渐形成了规模,冰冻鱼的价格逐年上涨,养殖户们觉得利润越来越少,又开始蠢蠢欲动,想养点更赚钱的鱼。
  太湖的水产资源非常丰富,周边市镇一直就有水产养殖的传统,顾荣明这次看上了太湖的野生白鱼。因为稀少,野生白鱼每斤能卖到25元。他找到吴江市的水产技术推广站,让他们帮忙从太湖引进野生白鱼开始人工饲养。
  吴江市水产技术推广站 站长 陆凤娟:“特别是受周边,浙江地区的影响,养这个效益也是比较好的。”
  野生的白鱼吃得都是小鱼,肉质也比较鲜美,因为价格高,在市场上主要供应高端的饭店,酒店。鲈鱼养殖户们吸取了养鳜鱼的失败教训,为了降低成本,这次都统一用饲料喂白鱼。
  养殖户 嵇阿华:“野生的白鱼是不吃颗粒饲料的,长得慢,现在生产了白鱼的颗粒饲料,就吃颗粒饲料了。”
  经过人工饲养的白鱼开始大规模的进入市场,但是并没有卖到他们预想的价格。
  朱孝民:“白鱼不能上台面的,人家要讨个吉利数的,白的东西都是不吉利的。”    

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