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创业怪点子集锦


创业,创富:各种新奇点子层出不穷


   李晓丽的醋吧里卖的醋,学名叫醋饮。当然用于勾兑醋饮的醋也不是我们日常食用的醋。而是一种专门的饮品。


  健康新饮品——醋吧


  李晓丽的醋吧里卖的醋,学名叫醋饮。当然用于勾兑醋饮的醋也不是我们日常食用的醋。而是一种专门的饮品。业内人士把它叫贵妃醋,也叫果醋。两年前,李晓丽在重庆开了一个不大的酒吧,然而生意一直不太景气,开了一年左右就关了张。失败了一次的李晓丽并没有放弃在商海中搏杀的欲望,她时刻留意着从头再来的机会。一次偶然的机会,她在网上看到一则醋吧介绍就动了心。她去了上海、浙江等地考察,主要学习如何配制醋饮。当她回来开始实施时却遭到了朋友的反对。但李晓丽还是坚持自己的想法,店址找到了,执照也批下来了,而等待她的却是可怜的收入。当然对于这种情况李晓丽还是有准备的。她说,醋吧属于静吧,在服务上和酒吧、茶艺馆差不多,不同的是醋饮是一种新型的饮料。不了解的人很多,所以接待客人的时候需要更多地介绍相关的知识。经过她的努力,了解醋饮的人不断增多,醋吧的生意也渐渐好了起来。


  记者:何教授您谈谈为什么李晓丽利用醋也能够成功创业呢?


  何翔皓:我觉得她实际上做的是功能性的饮料。在整个饮料行业当中,功能性饮料发展的趋势正处于上升状态。像果汁,本身就是处在上升趋势之中。在功能性饮料里面,她找到了一个切入点,醋作为饮料来讲,还是很新奇的,实际上她是在出售一种新奇的产品。


  朱开友:醋本身从中医的传统上讲,就有保健作用,另外它是中医的一个补充:一是软化血管,另外就是美容。中医有种说法是醋有改善、降低高血压的功能。做醋吧,这是一个创新,另外她把醋作为第一饮料来引导大家去做一种保健,应该说这个配制的方法,比饮料的作用还大。作为创业,也可能将来她会发展很多连锁店。


  记者:也就是说,我们平时比较熟悉的一些东西,如果加以创新就能吸引人的眼球了,就我们比较熟悉的面条来说,如果从新奇的方面来创业的话,您会怎么做呢?


  朱开友:其实就面条本身的原料来讲,作为一种主食品实际上已被人们所熟知。在人们的习惯当中,其实醋吧还有一个新的特征——用反向思维。要推荐大家吃什么、保健什么,生活当中它往往不是一定要说的。


  记者:何教授,如果要让你拿这个面条来做一些新奇的文章,你会怎么做。


  何翔皓:我不会做了。但是我知道南京有这么一家店,这个店做的面条是彩色面条,五颜六色的,它主要是给顾客视觉上的一种刺激。我估计它这个颜色,就是拿各种蔬菜汁搀进去了;还有人做饺子,我们的饺子要捏紧,他做的饺子是开口饺子。这个东西难度蛮大的,味道不走掉,还能好吃,好多人听到觉得很新奇,就去尝试。中国人就是挡不住人家因为这个新奇去试一试;还有做彩色钥匙的等等。像这样一类的故事,都有一个共同的特点,你习以为常的产品、熟悉的东西,我给你提供服务,来刺激你的感官,让你觉得这个东西是有新奇点的,然后大家去试。创新是什么?关于面条创业,表现出来的就是挖掘你智慧上的潜能,每一个人讲出来的东西都是不一样的。他想到了这个点,挖掘那个智慧上的潜能,就能找到和人家产品不同的地方,能够把一种新奇的东西提供给消费者,你可能就能找到创业的点。

  

  


  时尚新理念——蜡手像


  如今,时尚的装饰品遍及生活的方方面面,许多原本只供人欣赏的工艺品,也越来越成为热销的时髦商品,像“特写”般克隆自己的手或脚,然后制成精美艺术品送给恋人或朋友,已经成为很多人的一种时尚。


  2004年5月姜晓烽在深圳欢乐谷开了一间制作蜡手模型的蜡手工作室。把手放进蜡烛液里浸一下,再放进冷水里冷却。如此数番后,手上就结了一层晶莹剔透的蜡;然后慢慢把蜡从手上褪下来,修整好蜡手,再放进染料里浸一会,一个鲜艳、独特的蜡手就成型了。整个作品的制作过程只需要2至4分钟即可完成,由于蜡手由人手形状浸染形成,可以做一个手的姿势,也可做两只手相握等姿势。因此,不少父母孩子、爷孙、情侣都用这种独特的方式来纪念彼此之间的感情。蜡手工作室开店后当月营业额即达到2.5万元,开业半年来平均月销售额在3万元以上,月利润在50%以上,姜晓烽的蜡手工作室很快便在“寸土寸金”之地站稳了脚跟。姜晓烽的蜡手像生意越做越火,他正计划在全国发展连锁店,他觉得老百姓的喜好,就是他最大的商机记者:何教授怎样看待这个问题?




    何翔皓:实际上做创新的产品蛮多的。他也是出售一种新奇的东西,给人留下一种永恒的记忆,我在想另外一个问题,创新从什么角度去切入它,能够找到这些点,这个问题是很重要的。我想起过去一个故事,20多年以前的一个故事,有一天在火车上,一个经济学家和一个个体户正好坐在一个车厢里面,然后,经济学家看到个体户大包小包拎了很多东西,都是广东的服装。经济学家就说,你有这么一大堆服装,是不是因为广东生产比较便宜。个体户说不是,是因为广东的服装比较好看,具有新颖性。我拿到北京来卖,容易卖。经济[FS:PAGE]学家一下子想明白了,为什么我经济学家当时是挣82块,你个体户是万元户,观念上是不一样的。所以创新是第一个要点,我认为是观念上的创新。


  朱开友:刚才我看了这个产品以后,回想起我创业的时候,20世纪80年代,中国的改革开放才起步,先从农村开始,应该说我曾经组织其中投资,从他人那儿借了几千,搞了原始的产品叫做蜡烛。这个蜡烛很简单,放个芯,简单的用塑料倒成的模具就可以用。看了以后,什么叫创新,创新是在反向思维,先进的东西比较的前提下,找出差距的定义。我认为就叫做创新。刚才何教授讲的,别人走的路线,我换另一条路线,但是这条路线的优越性是什么,从它的优点中,找出更新的东西,这就叫差距,差距推出来就是创新的行为,我认为这个就成功了。不管是商界的企业家,还是工业界的企业家,都在注意调整自己的产业结构、思想结构,有没有反向思维。


  记者:刚才朱先生说反向思维,我想对于创业者来说,对于他们选择自己创业的道路,也是非常有用的。


  何翔皓:对。会长讲到非常重要的一点,就是我怎么发现创新点的时候,要采用反向思维的方法,有时候能够找到创新点。我举个例子:有一个外国商人,失恋了,心里很难受。看到什么东西,都会跟他失恋联系在一起。凑巧的是他家的那枝玫瑰花枯萎了,他觉得玫瑰花枯萎了,非常能够反映他当时的心情。这个人天生有商人的素质,他难受以后马上发现,觉得这件事情是创新的一个点,像他这样失恋的人很多,但未必这么凑巧有一枝枯萎的玫瑰花在身边。所以人家都卖鲜花,他专门做一个花店,卖枯萎的玫瑰花,没想到生意很火爆,很多人都来订花。

  

  


记者:您刚才这说个开凋谢的玫瑰花店,我觉得创意也非常不错。那么除了刚才您说的这种发现新奇产品的方法,还有没有其他的一些方法呢?


  朱开友:我觉得一方面从方法上去创新,另外一方面,他只是做一个买卖,何教授举的例子花店,其实花店除了在形状上的造型变化外,其他的方法还有很多种。比如说上门服务。上门服务,而且价格比别人低,这是当今社会一种竞争的方式,价格和服务并举;另外就是我刚说的这种它很标准化,花店虽小,但是他搞的很规范、很标准的时候,别人看花店是很好、很值得信任的。因此他的效益就要从这里面赚钱。


  何翔皓:我听了会长在讲这个东西,花店除了它的品种创新之外,还可以在服务上面去创新,从管理上面去创新。那么我在会长讲的时候,体会到了一种企业家的精神,我们讲很多事情的时候,就是创新。为什么有一些人能创新,有一些人他没有在做创新的东西。关键在于这个人对于创新的决心和态度,我认为是这样的。会长立刻想到我能够新,而很多中小企业者未必没有想到创新的点子,我想应该这种经历是有的。但是很可能因为他的资源不足,所以他就不去行动,或者是因为他的决心不够,他不去行动,无所作为。


  记者:大多数新奇的事物,它的生命力都不会很长。我们的创业者,应该怎么去选择它,都希望做一个长期、长久的生意,这个时候应该怎么选择。


  何翔皓:在商言商对于做生意的人来说其实是有新奇点的,就算这样也未必能够将其发展为生意。在我看来,有一些能够成为生意,也不一定能够成为大生意。有时候我们在讲创新的时候,马上联想到另外一个词叫时尚,一个很简单的概念,创新和时尚有什么联系,新奇的产品和时尚的产品有什么差距。这两个东西,实际上是有一定差别的,新奇的东西被很多人去追逐的时候,它就会流行,在这种流行的时候,它就成为时尚。所以在做生意的时候你可以找到很多新奇点,但是很多新奇点,做一段时候很快就消失了,很多产品,当时出来会很快就消失,还有一种产品,可能就在一个小区域里能够活,能够变成一种小产品。但是它并不能扩散,并不能成为一个流行的产品。有两类产品,出售新奇。一个魔术用品店,你到我这儿来的时候,我表演魔术给你看,教你怎么做魔术,作为一种产品,带有一定的新奇性。但是并没有成为被很多人追逐的一种东西,所以它只能停留在一个小店水平。动漫用品店却非常火,它也是一个产业。当时《变形金刚》进入中国的时候,播放的时候,根本是免费的。但是跟变形金刚有关的玩具,有关的其他产品,就在中国就拿走了30亿元人民币。因为它成为很多人一种新奇的追求,这就会形成一种时尚,这就是新奇和时尚之间的差别。


  记者:怎么去选择长期的生意?


  朱开友:我觉得这个话题是从生活中发现新奇和谈商。我认为这是很好的,因为中国特色的市场经济,应该说现在没有朝阳产业了,为什么这么讲呢,在我的体会中,产业没有朝阳的。作为一个经营者,或者是一个要赚钱的人,他应该去研究他和其他先进企业相比的东西,他应该找到新的起点在哪儿。另外怎么样去做一个朝阳型的企业,从产业上不能不承认,现在已经是无序的产业竞争。因此记者特别谈到,关于一个新的产品为什么它的流行时间不长,这个很简单,经过人们生活的检验,他是不是能够实用。他本身这个东西,是不是不断地在提高。我做蜡烛的时候,就会想到可能我的产业也做大了。我举个简单的例子,过去应该说创业的[FS:PAGE]时候钱很少,我做到一定的程度时候,马上调整一下做汽车修理厂,团结一帮退休工人,跟人家合股,那时候还不想合股,不愿意把自己赚的钱拿给别人,但是你有多大胸怀就能干多大的事。 elab

  

  


  何翔皓:会长讲了之后我真的是很感慨,其实创新和走老路,永远是一个矛盾的东西,而要创新的时候,要把过去已经让你成功的东西否定掉。这样做特别的不容易。


  记者:现在请何教授进行点评。


  何翔皓:其实人的潜能真是蛮大的。我比较感慨,只要敢想,不断创新,我觉得能在你身边的一些非常熟知的产品上面找到一些新的点,给人家新奇的感觉应该是没有什么问题的。

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