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开店一月亏损一万


今年元旦过后,我想开家快餐店。经过一段时间的选址,发现某校门口的一家快餐店正要进行转让,于是悄悄地对该店的四周展开了一番“侦察”,快餐店地处学校的门口,这所学校有近千名学生,旁边又有一个建筑工地,民工少说也有百余人。因此,对前景持比较乐观的态度。再说快餐店的证照齐全,如自己重新开办一家,办这些证照既费时又费力,不如现成的转让一家。经过几天谈判,尽管店内设备最多值二三千元,我也以万余元的转让费接受过来。

  但开业后,生意并非像我所预料的那样,前几天可能是知名度还不够,我增加了一些花色品种,还增加了特色点心,并在媒体上作了宣传,接下来的时间仍未见效。

  这时我对学校的情况又做了仔细分析,该校女生居多,而且年龄偏小,大多数比较保守安分,习惯于在学校食堂就餐。就在我开张的同时,旁边同样有几家新的快餐店开业,而且与它们相比,无论在规模、水平等方面都处于下风。后来,知情人告诉我,这家快餐店一年内已经转让了好几次,如果生意好,店面怎么会舍得转让。而且那些民工的消费水平极低,每餐仅花费三四元,因此没有什么利润可言。

  残酷的现实使我不得不打起了“退堂鼓”,与其长期亏下去,不如趁早退却,开张三周后,我也打出了“转让”的招牌,过了十天,终于找到一个“主顾”转让给他,仔细一算,开店一个月,亏损达一万元。

  这件事给了我深刻教训,当初调研不够仔细认真,只凭客观想象而且又不听朋友建议,才导致这种败局,投资开店要慎重,尤其是转让的店面。    

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